Quiénes somos
Quiénes somos
La Mendocina es una fábrica de pastelería y bollería con base en Santiago de Chile. Producimos todos los días para cafeterías, almacenes, casinos, hoteles, supermercados y panaderías de la Región Metropolitana.
Qué hacemos
Nuestra producción se organiza en cinco líneas:
- Muffins — nuestra línea más amplia, con más de quince variedades y dos formatos de venta.
- Queques — formatos pensados para venta por trozo o por unidad completa.
- Galletones — galletas de gran formato, horneadas a diario.
- Bollería — croissants, rollos de canela y masas dulces.
- Oveja Negra — nuestra línea de alfajores.
Cómo trabajamos
Producimos con receta propia y elaboración diaria. No trabajamos con stock acumulado: preparamos según pedido, y por eso podemos comprometer entregas en 24 horas hábiles.
Para nuestros clientes mayoristas eso significa producto fresco, formatos estandarizados y un abastecimiento que se puede planificar semana a semana.
Trabajemos juntos
Si tienes una cafetería, un almacén o un negocio que necesita abastecimiento constante de pastelería, escríbenos. Evaluamos volumen, formatos y frecuencia, y armamos una propuesta.
info@lamendocina.cl · WhatsApp +56 9 9621 6002
La Mendocina SpA — RUT 77.450.415-K
Mercedes 6240, San Miguel, Santiago, Región Metropolitana, Chile
Contacto: info@lamendocina.cl · WhatsApp +56 9 9621 6002